历史文化旅游学院朱桂凤老师举行返校报告会

 

2016年12月21日下午两点，历史文化旅游学院旅游管理专业教师朱桂凤教授返校报告会在汇文楼723成功举办，历史文化旅游学院20余位教师参加了此次报告会。报告会分为以下内容：一是朱桂凤老师详细介绍了世界饮食类非物质文化遗产的申报情况；二是朱桂凤老师受聘为世界中餐业联合会专家委员会饮食文化专家委员，并参与撰写《中华饮食文化丛书》；三是朱老师介绍了哈尔滨老厨家･滨江官膳传统厨艺非遗保护情况；四是朱桂凤老师被聘任为“老厨家･滨江官膳传统厨艺非遗保护研究首席专家”；五是后续工作的介绍。对于朱桂凤老师的返校报告会介绍内容，与会教师表现出了浓厚的兴趣，纷纷表示期待看到朱老师的最新研究成果。

 

 

 

 

                                               历史文化旅游学院

                                                                                               2016年12月22日